Откройте для себя Наша история

О сайте

Micu Maku - средиземноморская душа в Барселоне
Ресторан родился в 2013 году на улице Арибау и расширился в 2023 году, открыв второе место рядом с Саграда Фамилия. Два пространства, где аутентичные вкусы сочетаются с современным дизайном, предлагают средиземноморскую кухню в течение всего дня, с завтрака до полуночи. Наша сущность

Новости и события

Micu Maku, средиземноморская кулинарная жемчужина в Барселоне, радует местных жителей и гостей города с 2013 года. Ресторан родился на улице Арибау, а в 2023 году расширился, открыв второе место рядом с культовым храмом Святого Семейства. В обоих заведениях предлагается фирменное сочетание традиционных вкусов и современных тенденций. Известный своими яркими паэльями, креативными тапас и ремесленными бургерами, Micu Maku стал символом средиземноморского тепла и кулинарного мастерства.
Основанный в 2013 году в оживленном барселонском районе Эшампле, Micu Maku начинался как уютное местечко на улице Арибау, где подавали блюда средиземноморской кухни в режиме нон-стоп с завтрака до полуночи. Его название, вдохновленное каталонской фразой “Мико Мако” (шутливое выражение, обозначающее нечто уникальное), отражает его приверженность аутентичности и инновациям. В 2023 году бренд переехал на улицу Кастильехос, в нескольких шагах от храма Святого Семейства, объединив традиции с современным дизайном. Это место отражает суть культурного наследия Барселоны и предлагает панорамный вид на шедевр Гауди.

Введите свои данные по ссылке ниже, и мы будем держать вас в курсе наших лучших предложений и специальных мероприятий.

Ресторан

Мы верим, что средиземноморская кухня рассказывает истории с помощью сезонных ингредиентов. Каждое блюдо - от паэльи с шафраном до ремесленных бургеров - это дань уважения местным производителям и устойчивым практикам.

наш Команда

Знакомство с командой

В Micu Maku мы обладаем разными талантами и опытом, но нас объединяет одно: всеобъемлющая страсть к средиземноморской кухне, яркое гостеприимство и богатое кулинарное наследие Барселоны. Наша команда воплощает дух нашего ресторана, объединяя в себе навыки, креативность и преданность делу, чтобы создать незабываемые впечатления от ужина.

Философия кулинарии
Мы считаем, что ни одно блюдо не может быть лучше, чем его ингредиенты, поэтому 90% наших продуктов мы получаем из местных источников. Наша приверженность свежим, сезонным ингредиентам лежит в основе каждого блюда, которое мы подаем. От наших фирменных паэльяс до ремесленных бургеров - каждое блюдо рассказывает историю о средиземноморском ландшафте и страстных производителях, которые его питают.

Варианты диетического питания
Понимая разнообразные потребности наших гостей, мы гордимся тем, что предлагаем широкий выбор безглютеновых, вегетарианских и веганских блюд. Наши повара умеют создавать вкусные альтернативы, которые не идут в ущерб вкусу и ощущениям, гарантируя, что каждый посетитель сможет насладиться лучшими блюдами средиземноморской кухни.

Обстановка и обслуживание
Наши рестораны, расположенные в Эшампле и рядом с Саграда Фамилия, предлагают гостеприимную, дружелюбную семейную атмосферу, в которой деревенский шарм сочетается с современным дизайном. Внимательное обслуживание, часто отмечаемое в отзывах, свидетельствует о стремлении нашего персонала превзойти ожидания гостей. Неважно, обедаете ли вы у нас в обычном режиме или устраиваете особое торжество, наша команда стремится создать незабываемые впечатления.

Признание
Для нас большая честь получить награду Tripadvisor Travellers’ Choice 2024, которая является признанием нашего постоянного превосходства. Эта награда, а также то, что мы вошли в число лучших ресторанов Барселоны, подпитывает наше стремление продолжать внедрять инновации и радовать наших гостей.

Обязательства в области устойчивого развития
Каждый день мы делаем выбор, который отражает нашу приверженность этическим и устойчивым практикам. Мы верим, что правильное питание - то, которое полезно для нашей земли, людей и окружающей среды, - также является самым вкусным и приятным. В Micu Maku мы не просто подаем еду, мы создаем моменты, которые радуют сердце и формируют незабываемые воспоминания. Независимо от того, собираетесь ли вы к нам на романтический ужин, семейную встречу или ужин после осмотра достопримечательностей, наша команда стремится обеспечить впечатления, превосходящие все ожидания. Мы приглашаем вас стать частью нашей истории, где каждая тарелка - это полотно для средиземноморских ароматов, а каждый визит - это праздник яркой кулинарной сцены Барселоны.

Алан К

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Breve Resumen de CEO

Ангел

Джефе Сала

Он очень увлечен этой отраслью, его обширные знания и стремление превзойти ожидания гостей являются основой его подхода к обслуживанию вин.

Нико

Шеф салона

Он очень увлечен этой отраслью, его обширные знания и стремление превзойти ожидания гостей стоят на первом месте в его подходе к обслуживанию вин.