Keşfedin Bizim Hikayemiz

Hakkında

Micu Maku - Barselona'da Akdeniz Ruhu
2013 yılında Aribau Caddesi'nde doğdu ve 2023 yılında Sagrada Familia'nın yakınında ikinci bir konumla genişledi. Otantik lezzetlerin çağdaş tasarımla buluştuğu iki mekan, kahvaltıdan gece yarısına kadar tüm gün Akdeniz yemekleri sunuyor. Bizim Özümüz

Haberler ve etkinlikler

Barselona'da bir Akdeniz mutfağı mücevheri olan Micu Maku, 2013 yılından bu yana yerel halkı ve ziyaretçileri memnun ediyor. Aribau Caddesi'nde doğan restoran, 2023 yılında ikonik Sagrada Familia'nın yakınında ikinci bir konumla genişledi ve her iki mekanda da geleneksel lezzetler ile modern dokunuşların kendine özgü karışımını sunuyor. Canlı paellaları, yaratıcı tapasları ve zanaatkar burgerleriyle tanınan Micu Maku, Akdeniz sıcaklığının ve mutfak mükemmelliğinin bir sembolü haline gelmiştir.
2013 yılında Barselona'nın hareketli Eixample bölgesinde kurulan Micu Maku, Aribau Caddesi'nde kahvaltıdan gece yarısına kadar kesintisiz Akdeniz mutfağı sunan rahat bir yer olarak başladı. Adı, Katalanca bir deyimden esinlenerek “Mico Maco” (benzersiz bir şey için eğlenceli bir ifade), özgünlük ve yeniliğe olan bağlılığını yansıtmaktadır. 2023 yılında marka, geleneği çağdaş tasarımla harmanlayarak Sagrada Familia'ya birkaç adım mesafedeki Castillejos Caddesi'ne genişledi. Bu konum, Gaudi'nin başyapıtının panoramik manzarasını sunarken Barselona'nın kültürel mirasının özünü yakalıyor.

Lütfen aşağıdaki bağlantıya bilgilerinizi girin ve sizi en iyi tekliflerimizden ve özel etkinliklerimizden haberdar edelim.

Abone Olun

Restoran

Akdeniz mutfağının mevsimsel malzemelerle hikayeler anlattığına inanıyoruz. Safranla öpülmüş paellalarımızdan zanaatkar burgerlere kadar her yemek, yerel üreticilere ve sürdürülebilir uygulamalara bir övgü niteliğindedir.

bizim Takım

Ekip ile Tanışın

Micu Maku'da yeteneklerimiz ve deneyimlerimiz çok çeşitli olsa da bizi birleştiren tek bir şey var: Akdeniz mutfağına, canlı misafirperverliğe ve Barselona'nın zengin mutfak mirasına duyduğumuz büyük tutku. Ekibimiz, unutulmaz yemek deneyimleri yaratmak için beceri, yaratıcılık ve özverinin bir karışımını bir araya getirerek restoranımızın ruhunu somutlaştırıyor.

Mutfak Felsefesi
Hiçbir yemeğin içeriğinden daha iyi olamayacağına inanıyoruz, bu nedenle ürünlerimizin 90%'sini yerel olarak tedarik ediyoruz. Taze, mevsimlik malzemelere olan bağlılığımız, servis ettiğimiz her tabağın kalbinde yer alıyor. Özel paellalarımızdan zanaatkar burgerlerimize kadar her yemek, Akdeniz manzarasının ve onu besleyen tutkulu üreticilerin bir hikayesini anlatıyor.

Diyet Seçenekleri
Misafirlerimizin farklı ihtiyaçlarını anladığımız için glütensiz, vejetaryen ve vegan seçenekler sunmaktan gurur duyuyoruz. Şeflerimiz, lezzet veya deneyimden ödün vermeyen lezzetli alternatifler hazırlama konusunda yeteneklidir ve her lokantanın Akdeniz mutfağının en iyisinin tadını çıkarmasını sağlar.

Ambiyans ve Servis
Hem Eixample'de hem de Sagrada Familia'nın yakınında bulunan restoranlarımız, rustik cazibeyi çağdaş tasarımla harmanlayan sıcak ve aile dostu bir atmosfer sunmaktadır. İncelemelerde sıklıkla vurgulanan özenli hizmet, personelimizin konuk beklentilerini aşma konusundaki kararlılığının bir kanıtıdır. İster sıradan bir öğle yemeği ister özel bir kutlama için bizimle yemek yiyin, ekibimiz unutulmaz bir deneyim yaratmak için çabalamaktadır.

Tanınma
İstikrarlı mükemmelliğimizin bir takdiri olarak Tripadvisor Travellers’ Choice 2024 ödülüne layık görülmekten onur duyuyoruz. Bu ödül, Barselona'nın en iyi restoranları arasındaki sıralamamızla birlikte, yeniliklere devam etme ve misafirlerimizi memnun etme tutkumuzu körüklüyor.

Sürdürülebilirlik Taahhüdü
Her gün, etik ve sürdürülebilir uygulamalara olan bağlılığımızı yansıtan seçimler yapıyoruz. Sıfır atık mutfak programımızdan 100% yenilenebilir enerji kullanımımıza kadar, iyi gıda seçimlerinin - toprağımız, insanlarımız ve çevremiz için iyi olanların - aynı zamanda en lezzetli ve keyifli olduğuna inanıyoruz.Micu Maku'da sadece yemek sunmuyoruz; kalbi sevindiren ve unutulmaz anılar yaratan anlar yaratıyoruz. İster romantik bir akşam yemeği, ister bir aile toplantısı ya da gezi sonrası bir yemek için bize katılın, ekibimiz beklentilerin ötesinde bir deneyim sunmaya kendini adamıştır. Sizi, her tabağın Akdeniz lezzetleri için bir tuval ve her ziyaretin Barselona'nın canlı mutfak sahnesinin bir kutlaması olduğu hikayemizin bir parçası olmaya davet ediyoruz.

Alan K

CEO

CEO'nun Kısa Özgeçmişi

Melek

Jefe Sala

Sektöre büyük bir tutkuyla bağlı, geniş bilgi birikimi ve konuk beklentilerini aşma arzusu, şarap servisine yaklaşımında ön planda yer alıyor.

Nico

<strong>Jefe de Sala</strong>

Sektöre büyük bir tutkuyla bağlı olan bu kişinin geniş bilgi birikimi ve konuk beklentilerini aşma arzusu, şarap servisine yaklaşımında ön planda yer almaktadır.

Diana

Kişisel Direktör